今日看了<<新假期 - 飲食一番>> (第513期, P.47), 該專欄"飲食字典"中介絡了芝士及與芝士有關的英文... 覺得好鬼正~
之後再上該網站看看, 發現嗰位作者在網上有一個Video簡介了以下7款芝士及英文讀音. 喜歡芝士既人仕, 一定要去看看呀.
Video:
1. Cheddar
2. Stilton
3. Roquefort
4. Parmesan
5. Mozzarella
6. Gruyere
7. Raclette
因工作需要, 我經常聽到的只是巴馬臣芝士 (Parmesan)、馬斯卡風芝士(Mascarpone)、忌廉芝士(Cream Cheese)及馬蘇里拉芝士(Mozzarella). 看了那篇專欄及該video, 今次肥Bean又多咗啲芝士知識, 真高興~
遲啲有時間, 再講下該篇專欄有關芝士在英文中的用法.
芝士
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